Eritritolo

Safransol® 8

INCI name

Crocus Sativus Lineus, Maltodextrin

Colorante naturale alimentare in polvere ottenuto da un estratto di zafferano e maltodestrina.

Ottima stabilità alla luce, al calore ed agli acidi.  Permette di ottenere colorazioni dal giallo all'arancio chiaro. Percentuale d'utilizzo suggerita 0.002-0.2%.  Compatibile con tutti i pH.  Solubile in acqua, etanolo ma buona disperdibilità anche in basi grasse.

Codice:

FisC082

Aspetto:

Polvere

Solubilità:

Idrosolubile

Origine:

Naturale

Funzioni:

Digital Library

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